Отель Shangri-La Hotel, Paris с радостью сообщает об открытии нового ресторана Shang Palace - первого в Париже ресторана высокой кантонской кухни при отеле. Команду ресторана возглавит шеф-повар Фрэнк Ксу (Frank Xu), признанный мастер кантонской кухни, одной из самых изысканных в мире.
Этот шеф-повар уже около десяти лет является кулинарной «гордостью» сети отелей Shangri-La Hotels and Resorts: раньше он готовил в ресторане отеля Shangri-La Hotel, Beihai (Бэйхай, Китай). Фрэнк Ксу прославился своим творческим подходом к процессу приготовления блюд и выдающимися кулинарными способностями, которые он теперь будет совершенствовать в ресторане Shang Palace.
Шеф-повар Фрэнк Ксу и его помощник Филипп Лаббе (Philippe Labbé) вместе создали меню из 60 блюд. Набор блюд будет зависеть от сезона, чтобы обеспечить их высочайшее качество и утонченный вкус, характерный для кантонской кухни.
«Это огромная честь для меня – встать во главе единственного в Европе ресторана Shang Palace, - прокомментировал Фрэнк Ксу. – Париж – это совершенное особенное место, и я рад возможности познакомить европейцев с высокой кантонской кухней именно здесь».
O ресторане Shang Palace
Ресторан Shang Palace состоит из трех отдельных уютных залов, каждый из которых назван в честь одной из китайских императорских династий: Тан, Мин и Цин. Ресторан органично вписался в здание отеля, ранее служившее особняком принца Роланда Бонапарта. Сеть отелей Shangri-La приобрела эту архитектурную достопримечательность, и, после полной реставрации здания, в нем был открыт отель Shangri-La Hotel, Paris.
Разработкой интерьера ресторана Shang Palace в Париже занималось гонконгское дизайнерское агентство LRF Design, ранее уже работавшее над дизайном ресторанов сети Shangri-La в Сингапуре, Пекине и Ханчжоу. Для парижского Shang Palace было создано уникальное внутреннее убранство, отразившее все самое лучшее, что есть в современном азиатском дизайне. Стены ресторана декорированы панелями из махагона, из люстр струится мягкий свет, а нефритовые колонны подсвечиваются для создания более интимной и расслабленной атмосферы.
Китайские декоративные традиции нашли свое отражение в креслах из ценных пород дерева, обитых шелком. Стены украшены живописными картинами и вазами, которые органично соседствуют с произведениями современного искусства. Соединение традиций и современности делает залы ресторана идеальным место для кулинарного путешествия, которое будет приятным и полным сюрпризов.
Ресторан Shang Palace станет третьим рестораном отеля Shangri-La Hotel, Paris, наряду с ресторанами La Bauhinia и L’Abeille. Его открытие состоится 8-го сентября этого года. Ресторан рассчитан на 80 человек и открыт для обеда и ужина с четверга до понедельника. В ресторане доступны услуги дворецкого.
Сеть отелей Shangri-La Hotels and Resorts
Сеть отелей Shangri-La Hotels and Resorts с главным офисом в Гонконге – ведущая сеть отелей и курортов в Юго-Восточной Азии, которая владеет и управляет 72 отелями под брендами Shangri-La и Traders с общим номерным фондом более 30 000 номеров. Более сорока лет группа компаний радушно принимает гостей под девизом «Гостеприимство от чистого сердца». Более того, множество проектов находятся на стадии разработки: в Канаде, Китае, Индии, Макао, Малайзии, Монголии, России, Катаре, Турции, Великобритании, на Филиппинах и Шри-Ланке. За более подробной информацией или для выполнения бронирования, пожалуйста, посетите сайт www.shangri-la.com.
Квартира В ЖК СИТИ-ПАРК от MNdesign 18.11.25
Квартира площадью 106 кв.м. на 4м этаже в жилом комплексе Сити-парк предназначалась молодому человеку 30 лет, который часто живет за границей, и не привязан к своему дому. Интерьер своей будущей квартиры он видел нейтральным, современным и светлым.
Подробнее...
Красивые дома - Международная архитектурно-строительная и интерьерная выставка «Красивые дома. Строительство. Архитектура. Интерьер», 20.11 - 22.11, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
Мебель 2025 - 36-я Международная выставка «Мебель, фурнитура и обивочные материалы», 24.11 - 27.11, Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3
Дизайн-саммит Витрина. Осень 2025 - Лекционная программа на тему «Тренды в дизайне на 2026 год», 25.11 - 26.11, Санкт-Петербург, Дизайн-пространство "Аквариус"
LIFESTYLE. Искусство интерьера 2025 - Выставка посвящена дизайну как искусству и охватывает все стороны творческого процесса, 26.11 - 30.11, Москва, Гостиный двор
Russian interior week 2025 - IX Форум для дизайнеров интерьера, 26.11 - 30.11, 26-28.11 – онлайн, 29.11 – офлайн, Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д. 15 с. 1, 30.11 – день дизайн экскурсий
ARTDOM 2026 - Международная выставка мебели, интерьерных решений и искусства, 19.02 - 21.02, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
За рубежом
Guangzhou Design Week 2025 - Выставка дизайна и проектирования, 05.12 - 08.12, Китай, Гуанчжоу, Poly World Trade Expo Center (PWTC)
Heimtextil 2026 - международная выставка домашнего текстиля и тканей для оформления интерьера, 13.01 - 16.01, Германия, Франкфурт-на-Майне , Frankfrut am Main
Maison&Objet Autumn 2026 - Зимняя сессия международной выставки дизайна интерьера, декора и товаров для дом, 15.01 - 19.01, Париж, Paris Nord Villepinte Exhibition Centre
