
Наибольшее впечатление на членов жюри произвели интерьеры ресторана Tote on the Turf (Тотализатор на скачках), расположенного в бывшем доме на ипподроме Mahalaxmi в Мумбаи (номинация "Лучший новый ресторан"). Захватывающие интерьеры ресторана, бара и нескольких банкетных залов созданы молодыми архитекторами студии Serie Architects.
Присуждая проекту первую премию, жюри Wallpaper* особо отметило проявленное уважение к колониальному прошлому здания, а также отражение окружающего пространства в интерьерах ресторана. Идея авторов состояла в том, чтобы перенести образ леса, растущего вокруг здания, в его помещения. Для этого архитекторы создали металлические опоры, которые наподобие деревьев разветвляются к верху, переплетаясь и упираясь в потолок. Белый цвет колонн, большие арочные окна создают ощущение легкости и прозрачности конструкции. Контрастируя со светлыми интерьерами нижней части ресторана, расположенный наверху бар оформлен в цвете шоколада. Интерьер отличается сложностью и замысловатостью деталей. Так деревянные стеновые панели напоминают картинки из калейдоскопа или листы бумаги, предварительно сложенные в оригами, а затем развернутые и расправленные. Темная коричневая гамма с несколькими черными акцентами создает в баре уютную расслабляющую атмосферу.