Датская студия Space Copenhagen создала новый дизайн знаменитого ресторана Noma, уже третий раз подряд ставший лучшим в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants – списке 50-ти лучших ресторанов мира, составляемого британским журналом Restaurant.
Расположенный в Копенгагене ресторан знаменит своим шеф-поваром Рене Редзепи, который не только вывел свое детище на вершину рейтинга ресторанов и сумел завоевать две звезды Michelin, но и изменил отношение профессионалов к скандинавской кухне, доселе считавшейся скудной и однообразной.
Правда, не всем по вкусу покажутся блюда от Рене Редзепи: повар кормит посетителей корой растений, засушенным мхом и водорослями, словом, всеми дарами скупой северной природы.
Под стать кухне и новый дизайн ресторана, который несет в себе местный колорит. Дизайнеры заменили коричневую гамму ранее существовавшего интерьера на приглушенные серые оттенки, которыми окрасили бетонные стены. Серому цвету стен вторит и оттенок сухой древесины балок и колонн, а также пепельный тон дубовых полов. Деревянная мебель окрашена в темный, почти черный цвет.
В интерьере ресторана дизайнере использовали стулья из коллекции Ren, созданной ими ранее для бренда Stellarworks. Столы же были спроектированы специально для Noma. Суровый нордический характер интерьера дополняют шкуры, переброшенные через спинки стульев.
«Мы понимали, как важно создать в интерьере ощущение натуральности и близости к природе, поэтому мы использовали в отделке ресторана такие материалы как дерево, камень, кожу, холст и состаренную латунь – материалы, которые никогда не потеряют своей актуальности», - поясняют дизайнеры проекта.
Шеф-повар же отметил, что ресторан словно бы «переехал 1000 километрах к северу».
Новый проект в ЖК Level Амурская от команды Михаила Новинского 22.09.26
Интерьер квартиры в ЖК Level Амурская для молодой пары хотелось сделать мягким и обволакивающим. Для достижения этой цели архитекторы выполнили интерьер в теплой и спокойной цветовой гамме, а также внедрили в него массу скруглений, как в архитектурное решение, так и в мебельные элементы.
Подробнее...
«Петрикор» - Четвёртый сезон научно-выставочного проекта коллекционного дизайна «КАБИНЕТ РЕДКОСТЕЙ», 23.09-14.10, Санкт-Петербург, Всероссийский НИИ им. А.П. Карпинского
«Русский дом. Креативные регионы» 2026 - международная выставка дизайна интерьеров и технологий, направленная на воссоединение с историческими и культурными корнями через современные интерьерные решения, 07.10-09.10, Москва, «Гостиный Двор», ул. Ильинка, 4
Бизнес и Дизайн Диалог СПб 2026 - ежегодный форум-выставка по дизайну, технологиям и управлению офисными и общественными пространствами, 22.10, Санкт-Петербург, МТС Live Холл, Набережная Обводного канала, 118С
Интерьерный Салон. Осень 2026 - Специализированная выставка, проходит одновременно с выставкой "Строим Дом", 23.10 - 25.10, Санкт-Петербург, КВЦ Экспофорум, павильон G
Interlight|Smart City & Home (Intelligent Building) - Международная выставка освещения, электротехники, автоматизации зданий, умных городов и систем безопасности, 27.10 - 30.10, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
Grand Design Fest 2026 - фестиваль дизайна, интерьера и новых идей, 30.10 - 31.10, в МТК «ГРАНД» в Химках
Российские Дни Дизайна и Архитектуры - Международная дизайн-выставка отделочных материалов, мебели, освещения и предметов декора, 11.11 - 13.11, г. Нижний Новгород, Нижегородская Ярмарка, Павильон 2
Российские Дни Дизайна и Архитектуры - Международная дизайн-выставка отделочных материалов, мебели, освещения и предметов декора, 17.11 - 19.11, Екатеринбург, Уральский Центр развития дизайна
МЕБЕЛЬ-2026 - 37-я Международная выставка «Мебель, фурнитура и обивочные материалы», 23.11 - 26.11, Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3
Зодчество. Россия - Международный архитектурный фестиваль, 24.11 - 26.11, Москва, Гостиный двор
Lifestyle Искусство интерьера - 12-я по счету ежегодная выставка посвящена дизайну как искусству и охватывает все стороны творческого процесса, проходит параллельно с Антикварным Салоном, 25.11 - 29.11, Москва, Гостиный двор
