-E-mail

  Designstory
История дизайна Мэтры дизайна Темы Новости Выставки Конкурсы Регистрация Контакты Реклама
Новости : Интерьеры

Ресторан с нордическим характером


Датская студия Space Copenhagen создала новый дизайн знаменитого ресторана Noma, уже третий раз подряд ставший лучшим в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants – списке 50-ти лучших ресторанов мира, составляемого британским журналом Restaurant.

Расположенный в Копенгагене ресторан знаменит своим шеф-поваром Рене Редзепи, который не только вывел свое детище на вершину рейтинга ресторанов и сумел завоевать две звезды Michelin, но и изменил отношение профессионалов к скандинавской кухне, доселе считавшейся скудной и однообразной.

Правда, не всем по вкусу покажутся блюда от Рене Редзепи: повар кормит посетителей корой растений, засушенным мхом и водорослями, словом, всеми дарами скупой северной природы.

Под стать кухне и новый дизайн ресторана, который несет в себе местный колорит. Дизайнеры заменили коричневую гамму ранее существовавшего интерьера на приглушенные серые оттенки, которыми окрасили бетонные стены. Серому цвету стен вторит и оттенок сухой древесины балок и колонн, а также пепельный тон дубовых полов. Деревянная мебель окрашена в темный, почти черный цвет.

В интерьере ресторана дизайнере использовали стулья из коллекции Ren, созданной ими ранее для бренда Stellarworks. Столы же были спроектированы специально для Noma. Суровый нордический характер интерьера дополняют шкуры, переброшенные через спинки стульев.

«Мы понимали, как важно создать в интерьере ощущение натуральности и близости к природе, поэтому мы использовали в отделке ресторана такие материалы как дерево, камень, кожу, холст и состаренную латунь – материалы, которые никогда не потеряют своей актуальности», - поясняют дизайнеры проекта.

Шеф-повар же отметил, что ресторан словно бы «переехал 1000 километрах к северу».

www.spacecph.dk
www.noma.dk
www.theworlds50best.com

Галерея

Предыдущая новость Следующая новость

Все публикации по теме

Брутальный минимализм для холостяка
19.06.24
Владелец этой квартиры — молодой холостяк, который работает в музыкальной индустрии. Главным пожеланием к дизайнеру от него было создать современный, спокойный и максимально функциональный интерьер. Дизайнер Алина Донец, автор проекта, создала минималистичный дизайн, который учитывал все пожелания клиента. Подробнее...

Многослойная однотонность в интерьере: секреты создания стильного и функционального пространства
15.06.24
В современных интерьерах в стиле минимализм активно используется концепция многослойной однотонности, где оттенки и насыщенность цветов тщательно подбираются внутри одной гаммы. Нейтральная база остается в тренде, не теряя своей актуальности в ближайшие годы. Подробнее...

Проект квартиры от Geometrix Design Минималистичный интерьер для творческой личности
24.05.24
Заказчица проекта - яркая творческая молодая женщина - купила квартиру в районе Сокол, где прошло ее детство. Сфера работы хозяйки квартиры - современный дизайн и искусство; она много путешествует и часто работает дома, к тому же, готовится стать мамой. Подробнее...

Email
Пароль

  Поиск по сайту


Business & Design Dialogue SPb 2024

Ближайшие события в области дизайна:

В России


Hometextile & Design - Международная выставка интерьерных тканей, домашнего текстиля и материалов для декорирования, 03.09 - 05.09, Москва, МФЦ "Крокус-Экспо"

Мебельная конференция Conf-Fu Fest China 2024 - Ежегодное отраслевое мероприятие для мебельщиков, в рамках которого проходит отраслевая выставка, мебельная конференция и шоу, 05.09 - 06.09, Санкт-Петербург, DAA DESIGN DISTRICT

INTERLIGHT RUSSIA | INTELLIGENT BUILDING RUSSIA - Международная выставка освещения, электротехники, автоматизации зданий и систем безопасности, 17.09 - 20.09, Москва, МФЦ "Крокус-Экспо"

City Build Russia 2024 - Международная строительно-интерьерная выставка, 23.10 - 24.10, Санкт-Петербург, DAA DESIGN DISTRICT

За рубежом


MAISON & OBJET 2024 - Сентябрьская сессия знаменитой французской выставки, 05.09 - 09.09, Париж, Paris Nord Villepinte,

Habitare 2024 - Международная выставка дизайна интерьера, 11.09 - 15.09, Хельсинки, Messukeskus

LONDON DESIGN FESTIVAL 2024 - Лондонский фестиваль дизайна, 14.09 - 22.09, Лондон

 Designstory в социальных сетях:





Copyright © 2005-2024 Designstory Design by Designstory